3 วิธี ที่เวย์โปรตีนสามารถช่วยคุณลดน้ำหนักได้ | 3 Ways Whey Protein Can Help You Lose Weight!
by Health Fit with Chloe | Chloe Channel
สวัสดีคะ Health Fit with Chloe ขอต้อนรับทุกคนอีกครั้งนะคะ วันนี้เรามีเคล็ดลับการใช้เวย์โปรตีนเพื่อช่วยให้คุณสามารถลดน้ำหนักได้ ขอบคุณ Paul Salter จาก www.bodybuilding.com คะ
เวย์โปรตีนคือราชาในเรื่องของการสร้างกล้ามเนื้อ แต่คุณรู้ไหมว่าเวย์โปรตีนยังสามารถเป็นโรงงานพลังที่ช่วยลดน้ำหนักได้ มาดูกันว่าเวย์โปรตีนจะช่วยคุณให้สามารถทำลายความหิวและช่วยให้คุณบรรลุเป้าหมายได้อย่างไร
คุณอาจจะรู้อยู่แล้วว่าเวย์โปรตีนควรเป็นโปรตีนทางเลือกของคุณอันดับต้นๆ เมื่อคุณพยายามที่จะสร้างกล้ามเนื้อ แต่คุณอาจจะไม่รู้ว่าเวย์โปรตีนคือทางเลือกแรกๆที่คุณจะเลือกในช่วงที่คุณกำลังลดน้ำหนักด้วย! ใช่ ราชาแห่งโปรตีนที่ย่อยสลายได้อย่างรวดเร็วจริงแล้วอยู่ในมื้ออาหารว่างนี้ ตรงกันข้ามกับความจริงที่ว่าของเหลวนั้นย่อยเร็ว (โดยเฉพาะเวย์โปรตีน)
เวย์โปรตีนเป็นที่รู้จักกันว่าส่งผลดีต่อฮอร์โมนความหิวจากท้องของเรา ศูนย์ควบคุมอาหารว่างอยู่ในสมองของเรา และนอกจากนี้ยังมีประโยชน์ต่อระดับน้ำตาลในเลือด (ซึ่งเป็นผลดีของอาหารว่าง) เวย์โปรตีนแสดงให้เห็นว่าเป็นสุดยอดของว่างในระยะเวลาสั้นๆ เมื่อเปรียบเทียบกับเคซีน
1. ระงับฮอร์โมนความอยากอาหาร
เวย์โปรตีนประกอบไปด้วยสารออกฤทธิ์ชีวภาพหลายชนิดหรือสารโมเลกุลเล็กๆที่มีผลต่อประสิทธิของร่างกายของคุณ โปรตีน Glycomacro (GMP) มีบทบาทสำคัญในการระงับความหิวของคุณ สาร GMP แสดงให้เห็นถึงการหลั่งฮอร์โมน Cholecystokinin (CCK) ในลำไส้ สาร CCK มีหน้าที่หลักในการส่งสัญญาณความอิ่มไปยังสมองซึ่งจะช่วยให้คุณวางส้อมลง
งานวิจัยในนิตยสาร The Journal Appetite พบว่า การมีสาร GMP ในเวย์โปรตีนจะทำหน้าที่หลักในการรักษาสภาพความหิว นักวิจัยได้แบ่งกลุ่มตัวอย่างออกเป็นกลุ่มที่ทานเวย์โปรตีนปกติและกลุ่มที่ทานเวย์โปรตีนที่ไม่มี GMP ก่อนนั่งลงทานอาหาร กลุ่มที่ทานเวย์โปรตีนที่ไม่มีสาร GMP พบว่าทานอาหารมากกว่ากลุ่มที่ทานเวย์โปรตีนปกติออย่างมากนัยสำคัญ งานวิจัยนี้สนับสนุนว่าสาร GMP นี้ช่วยในการยับยั้งความหิวได้
2. ส่งสัญญาณไปที่สมองถึงการพร้อมใช้พลังงาน
เวย์โปรตีนมีสาร Leucine (กรดอะมิโนที่มีกิ่งก้านสำคัญ) มากกว่าโปรตีนจากแหล่งอื่น นอกจากจะทำหน้าที่ในการสร้างกล้ามเนื้อแล้ว Leucine ยังส่งผลกระทบต่ออาหารว่างด้วย ในงานวิจัยที่ตีพิมพ์ในนิตยสาร Journal of Science นักวิจัยฉีดอาหารเสริม Leucine เข้าไปในหนูทดลองกลุ่มหนึ่งและมีอีกกลุ่มเป็นกลุ่มควบคุมที่ไม่ได้ฉีดและให้อาหารไม่จำกัดหลังจากที่อดอาหาร พบว่าทั้งสองกลุ่มได้รับน้ำหนักเกินในช่วง 24 ชั่วโมง แต่กลุ่มที่ได้รับ Leucine นั้นมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นเพียง 1/3 ของน้ำหนักในกลุ่มควบคุม
ดูเหมือนว่าจะมีความสัมพันธ์ที่ค่อนข้างซับซ้อนระหว่าง Leucine และ mTOR (ตัวควบคุมการเจริญเติบโตหลักภายในเซลล์ที่มีบทบาทในการเริ่มต้นสังเคราะห์โปรตีนสร้างกล้ามเนื้อ) และ Hypothalamus (ที่ซึ่งเป็นศูนย์กลางควบคุมความหิวในสมอง) นักวิจัยคาดคะเนว่า mTOR จะมีหน้าที่ตรวจสอบพลังงานและควบคุมความหิว
เมื่อคุณทานเวย์โปรตีนที่อุดมไปด้วย Leucine Leucine จะเป็นตัวส่งสัญญาณว่า "มีพลังงานแล้ว" ไปที่สารประกอบ mTOR จากผลลัพธ์ที่ได้ mTOR จะส่งสัญญาณไปที่ Hypothalamus ลดความอยากอาหารและช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มมากขึ้น!
3. ช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือด
คนที่หิวจะมีระดับน้ำตาลในเลือดที่ต่ำ หลังมื้ออาหารโดยเฉพาะมื้อที่มีการทานคาร์โบไฮเดรตมากๆ (โดยเฉพาะคาร์โบไฮเดรตรูปแบบที่ไม่ซับซ้อน) ระดับน้ำตาลจะพุ่งสูงขึ้นอย่างมาก อย่างไรก็ตาม หลังจากนั้นในระยะเวลาสั้นๆ ระดับอินซูลินจะเพิ่มขึ้นเพื่อรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้อยู่ในระดับที่คงที่ การเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดอย่างรวดเร็วและการตอบสนองของระดับอินซูลินที่ตามมาส่งผลให้ระดับน้ำตาลในเลือดลดลงในเวลาไม่นาน และนี่คือสภาวะที่ร่างกายจะเริ่มหิวอีก
เวย์โปรตีนสามารถช่วยให้ลดการตอบสนองนี้ ในที่สุดคือการส่งเสริมระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่และใช้เวลาหลายชั่วโมงถึงจะเริ่มหิว เวย์โปรตีนมีผลอย่างมากต่อการหรั่งสาร 2 ตัว ได้แก่ Glucagon-like peptide 1 (GLP-1) และ Glucose-dependent insulinotropic polypeptide (GIP) สารหรั่งเหล่านี้ทำหน้าที่ในการเพิ่มระดับอินซูลินในมื้ออาหารเพื่อให้แน่ใจว่าระดับน้ำตาลควบคุมได้
แทนการเพิ่มขึ้นของระดับน้ำตาลในเลือดที่สูงมากและระดับอินซูลิน ขัดขวางความหิวของคุณก่อน เพราะเวย์โปรตีนสามารถช่วยให้คุณรักษาระดับพลังงานและระดับความหิวได้ นอกจากนี้ GLP-1 และ GIP ทั้งสองตัวนี้ยังช่วยลดระดับความหิวและช่วยชะลอน้ำย่อยในกระเพาะอาหารอีกด้วย
ยังมีเวย์อื่นอีก
หากคุณยังความคิดไม่ออกว่าจะทานเครื่องดื่มที่จะต่อสู้กับความหิวอะไรดี ลองพิจารณา โปรตีนแพนเค้ก โปรตีนพิซซ่าอบกรอบ ข้าวโอ๊ตโปรตีน หรือ โปรตีนแท่ง ทางเลือกทั้งหมดนั้นดีและอร่อย!
ถ้าคุณตัดสินใจที่จะทานในรูปแบบของเหลว ลองใช้เครื่องปั่นและเติมน้ำแข็งลงในเชคของคุณ เครื่องปั่นจะช่วยเพิ่มอากาศลงในเชคของคุณ ทำให้มีปริมาณเชคเยอะคุณ น้ำแข็งจะช่วยให้เชคของคุณหนาขึ้นและช่วยทำให้มันเติมมากขึ้น
#proteinshake #wheyprotein #whey #เวย์โปรตีน #โปรตีนเชค #ลดน้ำหนัก #เวย์ลดน้ำหนัก #chloechannel #healthfitwithchloe
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น